Kurz erklärt
Der Ofen erhitzt den dafür ausgelegten Garraum auf mehrere hundert Grad. Fett- und Speisereste werden dabei thermisch abgebaut. Nach dem vollständigen Abkühlen bleiben Rückstände zurück, die entsprechend der Anleitung entfernt werden. Ein solches Programm ist eine spezielle Gerätefunktion und lässt sich nicht durch beliebig langes Aufheizen eines anderen Ofens ersetzen.
Typische Alltagssituationen
Nach mehreren Backvorgängen befinden sich eingebrannte Spritzer im Garraum. Ein geeigneter Ofen führt sein vorgesehenes Pyrolyseprogramm aus. Anschließend werden die verbleibenden Reste nach Herstelleranleitung ausgewischt. Welche Teile im Ofen bleiben dürfen, hängt vom konkreten Modell und Zubehör ab.
Worauf du achten solltest
Pyrolyse ist von Reinigungshilfen mit Wasser oder katalytischen Beschichtungen zu unterscheiden. Diese arbeiten nach anderen Prinzipien. Die Funktion bedeutet auch nicht, dass jede Fläche oder jedes Zubehör automatisch mitgereinigt wird. Vorbereitung, Verriegelung, Abkühlzeit und zugelassene Teile sind gerätespezifisch festgelegt.